Je trouve qu’acquérir une chambre froide n’a rien d’anodin mais la vraie question est de savoir faire le bon choix de modèle. Pour ce faire, je vous livre mes conseils.
Quel système opter ?
J’avoue qu’au début, j’ai prêté particulièrement attention aux chambres froides négatives en pensant qu’elles sont multifonctionnelles.
Mais en cherchant à comprendre le fonctionnement de chacune d’elle, j’ai compris que c’est la chambre froide positive qui correspond à mes attentes.
Aussi, j’ai donc compris que mon choix dépendait de mon activité mais pas forcément de mon budget. Bien entendu, il existe des modèles à bas prix mais pour ce genre de cause, vaut mieux ne pas lésiner sur le budget.
Par ailleurs, je me permets de vous dire qu’une chambre froide positive est à privilégier si vous avez lancé une vente d’aliments moins périssables et qui n’ont pas besoin d’une congélation importante.
C’est ce qui la différencie des chambres froides négatives.