Vous êtes à la recherche d’un aliment riche en fer ? Ca tombe bien, moi qui ai tendance à être souvent anémiée, j’ai justement une liste avec les aliments riches en fer à manger absolument pour soigner vos carences !
Quels sont les aliments riches en fer ?
Une alimentation riche en fer, c’est une alimentation riche en viande rouge ! Préférez donc la viande bovine ou le porc. Les abats ont également de chouettes propriétés nutritionnelles et en plus, ils sont en général bon marché !
Du côté des légumes, je vais décevoir les fans de Popeye mais les épinards ne font pas partie des aliments les plus riches en fer. En revanche, les fruits secs comme les amandes, les noix, les noisettes ou encore les noix de pécan le sont !
Même chose pour les légumes secs comme les fèves, les pois chiches, les lentilles (et notamment les lentilles corailles) ou encore les pois cassés.
